Hàng tá chất độc trong một miếng thịt lợn- người Việt đang tự đầu độc chính mình

“Thịt độc! Hôm nay, Bố tôi về quê tiễn một người bạn học ra nằm nghỉ ở cánh đồng làng. Bạn của Bố tôi mất tối qua. Vì ung thư. Ở quê tôi, ung thư đang hoành hành… Ăn gì để sống đây? Ăn gì để không chết đây? Mở tủ lạnh, thấy toàn thịt heo dự trữ mang từ quê xuống. Càng nghĩ càng hoảng sợ.” – Đây là lời tâm sự rất thật của một nhà báo về nỗi lo sợ về thịt heo bẩn mà chị gọi là “thịt độc” đang ám ảnh từng bữa cơm gia đình.

 Mỗi năm, người Việt ăn 2,7 triệu tấn thịt heo. Tức trung bình mỗi người ăn khoảng 30kg thịt heo. Hãy xem thứ chúng ta đang ăn vào người chứa những chất độc hại nào.

 Chất tăng trọng Cysteamine

Chất này đã bị cấm trên thế giới nhưng lại đang được sử dụng rộng rãi ở Trung Quốc – quốc gia có tốc độ phát triển ung thư vào nhóm nhanh nhất thế giới. Cysteamine vừa được thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phát hiện sử dụng từ Bắc vào Nam. Theo Viện Thú y, Cysteamine được sử dụng như một phụ gia thức ăn chăn nuôi để kích thích tăng trưởng. Những người ăn phải thịt chứa chất này trong một thời gian dài có thể bị mắc ung thư vú, ung thư kết tràng và tuyến tiền liệt, suy yếu hệ thống miễn dịch…

Thịt lợn có mặt trong từng bữa ăn hằng ngày

Chất tạo nạc Salbutamol

Chất này đã bị cấm nhưng vì sử dụng có thể làm tăng trọng lượng heo lên đến 30% nên ước tính chỉ trong năm 2014-2015, đã có khoảng 6 triệu con heo ăn Salbutamol, tương đương khoảng 480.000 tấn thịt heo đã nhiễm Salbutamol. Hiện tại, Salbutamol vẫn được nhập khẩu vì mục đích y tế. Trên hồ sơ năm 2014-2015 cũng vậy. Tuy nhiên, người ta không dùng để chữa bệnh mà lại để tạo ra bệnh tật bằng việc đầu độc người dân qua miếng thịt heo. Nhiều vụ ngộ độc tập thể vì Salbutamol đã xảy ra trên thế giới, gây nhức đầu, buồn nôn, tụt huyết áp, run chân tay…. Tuy nhiên, sự nguy hại của Salbutamol trong thịt heo còn nằm ở cơ chế tích tụ. Chất này có thể gây nhược cơ, làm giảm vận động của cơ, khớp, khiến cơ thể phát triển không bình thường.

Để biết cách giảm nguy cơ ung bướu bạn nhất định cần xem video này

Thuốc an thần

Suốt từ năm 2013 đến nay, đã có những cảnh báo về việc tiêm thuốc an thần Prozil cho heo gây nguy hại cho người ăn thịt heo, nhưng hiện tượng này vẫn không thể chấm dứt. Thỉnh thoảng lại có lò mổ heo bị phát hiện tiêm Prozil để heo giữ cân, dễ giết mổ, thịt hồng tươi. Prozil phải mất 14 ngày mới đào thải hết. Vì thế tiêm trước khi giết mổ gây độc hại cho con người. Ăn phải thịt heo tiêm thuốc an thần, chất độc tích tụ trong cơ thể có nguy cơ dẫn đến rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến tim mạch, run chân tay, thay đổi huyết áp… Trẻ em thường xuyên ăn phải thịt heo tiêm thuốc an thần sẽ bị nhiễm độc dẫn đến rối loạn giấc ngủ, thậm chí đần độn.

Tồn dư kháng sinh

Việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi ngày càng phổ biến. Trong vòng 5 năm qua, có tới 27% mẫu thịt động vật, chủ yếu là thịt heo bị phát hiện tồn dư kháng sinh vượt ngưỡng an toàn. Xu hướng sử dụng kháng sinh liều cao ngày càng bừa bãi, khiến tồn dư trong thịt ngày càng nhiều. Nếu như năm 2014, có 17,6% mẫu thịt kiểm nghiệm bị phát hiện tồn dư kháng sinh vượt ngưỡng, thì năm 2015 đã tăng lên 39,6% Tồn dư kháng sinh trong thịt heo còn được cho là nguy hiểm hơn chất tạo nạc. Việc sử dụng thịt heo tồn dư kháng sinh trong thời gian dài có thể làm suy giảm chức năng gan, thận, khiến cơ thể con người bị kháng thuốc.

“Sau khi ngồi đọc xong vô số báo cáo về thịt heo, thấy có lẽ nên đổi tên thành thịt độc. Thịt độc ăn vào để chết. Tôi muốn ăn thịt heo để sống. Nhưng ấy chất độc đi vào cơ thể, tích tụ lại thì chết sớm là bình thường. Sống dai chỉ có thể là loại đột biến gen.”- nữ nhà báo nói.

Quả thật, thịt heo là loại thịt được dùng phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt thì giờ đây đã trở thành thuốc độc, nhưng loại thuốc độc này không gây ngộ độc ngay tức thì, mà nó ngấm dần dần vào các mô, các tế bào trong cơ thể và hủy hoại cơ thể một cách từ từ, để rồi đến một lúc nào đó chủ nhân phát hiện ra mình mắc bệnh nan y mà không biết đâu là thủ phạm.

Đổ xô mua thuốc thải độc

Trước tình hình thực phẩm bẩn tràn lan, ăn gì cũng độc, nhiều gia đình có điều kiện đã gửi tiền ra nước ngoài nhờ mua thuốc thải độc hoặc mua thuốc giải độc xách tay qua internet. Đây là một nhu cầu tất yếu. Tuy nhiên, vì là hàng xách tay chưa qua kiểm định của các cơ quan y tế nên những sản phẩm này rất khó kiểm soát về giá cả, chất lượng và nhất là ẩn chứa nhiều nguy cơ.

Dược sĩ Nguyễn Hạnh Thủy (ĐH Dược Hà Nội, đang tu nghiệp tại Hàn Quốc) đưa ra lời khuyên: “Trước khi dùng các sản phẩm thải độc, nhất là hàng xách tay, người dùng nên tham khảo kỹ từ nguồn tài liệu chính thống của nhà sản xuất. Ngay cả thuốc thải độc hay thuốc bổ, cũng phải tùy theo thể trạng mỗi cá nhân mới đưa ra được loại sản phẩm và liều lượng phù hợp. Trên thực tế, người dùng thuốc nên lựa chọn các dòng dược phẩm đã qua kiểm định của cơ quan quản lý chức năng để tránh hàng giả, hàng nhái, đảm bảo tính hiệu quả, an toàn và cả kinh tế.”

Có nhiều phương pháp thải độc, nhưng phương pháp thải độc triệt để nhất được thế giới công nhận là phương pháp thải độc kép, giúp đào thải được các độc tố không chỉ ở gan mà còn sâu tới tận từng tế bào. Điều này sẽ giúp bảo vệ mọi tế bào trước nguy cơ đột biến và ung thư. Tại Việt Nam, công ty CP Dược Mỹ phẩm CVI là đơn vị đầu tiên được chuyển giao công nghệ từ tập đoàn Frutarom Thụy Sĩ để sản xuất thành công sản phẩm DetoxGreen, chứa bộ 3 tinh chất quý từ thiên nhiên: BroccoRaphanin, Theracurmin, Redivivo giúp hỗ trợ thải độc cơ thể ở cấp độ tế bào, bảo vệ gan và tế bào để giảm nguy cơ mắc ung bướu và các bệnh do độc tố, các chất oxy hóa gây ra.

Để biết thêm thông tin chi tiết về DetoxGreen hãy gọi: 1800 1796 (cước gọi 0đ) để gặp các chuyên gia tư vấn. Hoặc tìm hiểu thêm tại đây.

Xem thêm:

Đua nhau tìm sản phẩm thải độc xách tay – Đắt đỏ liệu có hiệu quả?

Giáo sư ĐH Y Johns Hopkin đã tìm ra chất phòng ngừa ung thư

Thải độc kép, ngăn ngừa ung bướu: Thực hiện thế nào cho đúng?