Detox giải độc gan từ tỏi có thực sự tốt?

Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp thanh lọc gan vừa hiệu quả vừa tiết kiệm lại đỡ tốn thời gian công sức thì tỏi chính là nguyên liệu tuyệt vời nhất dành cho bạn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ tới bạn tất cả thông tin về detox giải độc gan từ tỏi có tốt hay không? Cùng theo dõi nhé!

Tỏi giải độc gan có hiệu quả hay không?

Nhiều người vốn hoài nghi không biết liệu tỏi có thải độc gan hiệu quả hay không? Theo các nhà khoa học cho biết, trong tỏi có chứa các hợp chất rất giàu như: lưu huỳnh, thiosulfinates, dithiins,… Đây là các hợp chất vô cùng tốt cho sức khỏe của chúng ta.

Ngoài ra, trong tỏi còn chưa nhiều thành phần khác có lợi cho sức khỏe:

• Vitamin C: chống lại quá trình oxy hóa, ngăn ngừa điều trị các tổn thương gan.
• Selen: Một loại hợp chất khá tốt, giải độc gan hiệu quả.
• Vitamin B6: giảm viêm gan, hạ mức homocysteine trong cơ thể.
• Arginine: Đây là loại axit có tác dụng làm giảm bớt các áp lực máu từ gan.

Một số lợi ích mà tỏi mang lại cho sức khỏe đặc biệt là gan

Chống lại ung thư gan hiệu quả

• Theo tạp chí Nông nghiệp và thực phẩm hóa học, các nhà nghiên cứu của Đài Loan cho biết, trong tỏi có sự góp mặt của hợp chất Allincin Phytochemical có tác dụng tốt với tế bào gan của con người. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng các allicin giúp tiêu diệt các tế bào ung thư. Đây là loại hợp chất tiềm tàng khả năng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tế bào gan.

Giải độc gan

• Trong tỏi có hàm lượng chất oxy hóa khá cao chính vì thế tỏi giúp bảo vệ lá gan của bạn khỏi các sắc tố có trong tự nhiên và ô nhiễm môi trường, khói thuốc lá,…

Giảm béo tích tụ trong lá gan

• Ngoài tác dụng chính là giải độc, chống lại ung thư thì các nhà nghiên cứu đã có bài nhận xét tại tạp chí Dinh dưỡng Australia hồi tháng 5/2013 nhận định rằng tỏi cũng có hiệu quả trong việc giảm cholesterol huyết thanh và cholesterol lipoprotein xuống thấp hơn mức bình thường nhờ đó giảm thiểu tối đa tình trạng mỡ tích tụ trong gan gây viêm gan, xơ gan,…

Dùng tỏi để detox giải độc gan như thế nào?

Theo các nhà khoa học cho biết để detox giải độc gan hiệu quả và giữ được các dưỡng chất từ tỏi bạn nên nghiền hoặc băm nhỏ tỏi ra.

Ngoài ra, việc ăn sống tỏi cũng được xem là cách giải độc gan rất tốt. Nếu không, các bạn có thể dùng tỏi làm gia vị, nước chấm cho các món ăn hàng ngày của gia đình đều được. Tuy nhiên, với việc sử dụng tỏi làm gia vị sẽ làm mất đi một số công dụng của tỏi. Ví dụ như:

• Cho tỏi vào lò vi sinh và bật nút sau 60 giây sẽ làm mất một phần lớn hợp chất chống ung thư trong tỏi.
• Tỏi dùng trong đun nấu, trong nước sối sẽ giảm đi tính chất lành mạnh vốn có.

Không cần sử dụng tỏi thường xuyên hay bắt buộc phải ăn liên tục mới có thể detox giải độc gan. Mỗi ngày bạn chỉ ăn 1 đến 2 tép tỏi sống là đủ. Như vậy, lá gan sẽ được bảo vệ một cách hiệu quả nhất khỏi các sắc tố có hại trong cơ thể. Nếu bạn cảm thấy ăn tỏi sống rất khó, bạn có thể kết hợp ăn kèm thêm với một số món ăn khác như: rau muống luộc hay rau lang luộc khá là ngon.

Ngoài ra, các bạn cũng nên bổ sung thêm nhiều thực phẩm rau xanh, hoa quả. Hiện có nhiều loại thực phẩm rất tốt cho gan như: cam, rau cải bắp, cải xoăn, súp lơ, táo,… Song bạn cũng nên hạn chế tiếp xúc với những loại nước uống có hại cho gan như: rượu, bia, caffein,…

Trên đây là bài viết cung cấp những thông tin hữu ích từ tỏi trong việc detox giải độc gan các bạn có thể tham khảo qua. Hãy bảo vệ lá gan và chính sức khỏe của bạn ngay hôm nay. Chúc bạn và gia đình ngày mới tốt lành.